Getränke & Champagner

Unsere Träume sind Schäume

Auch wenn im Kubaschewski viel an ein nostalgisches Kinoerlebnis erinnert, bietet sich hier, im Gegensatz zu einer Filmvorführung, auch die Möglichkeit, einfach mal die Augen zu schließen und zu genießen. Am Besten mit einem unserer exklusiven Schaumweine in der Hand.

 

Dank unserer hochklassigen Auswahl kann man sich so wahlweise ins sonnige Frankreich träumen oder aber auch mit einer der lokalen Spezialitäten in die Ferne schweifen.

 

Neben diversen anderen alkoholfreien und alkoholischen Getränken bietet die Karte mit „Ilse’s private selection“ noch ein besonderes Highlight, das einen kleinen Einblick bietet in die früheren Vorlieben der Grande Dame des Hauses.

 

Also, welchen Schaumweintraum dürfen wir erfüllen?

Magnum, wem Magnum gebührt – mit Magnum oder Doppelmagnum

  • 2011 Bollinger Millésimé (007) Brut
    399.00
    1,5l
  • 2008 Dom Pérignon Vintage Brut
    899.00
    1,5l
  • 2011 Louis Roederer Cristal Brut Rosé
    1399.00
    1,5l
  • 2014 Marguet Shaman Brut Nature Rosé
    169.00
    1,5l
  • Ruinart Blanc de Blancs Brut
    259.00
    1,5l
  • Ruinart Brut Rosé
    259.00
    1,5l
  • 2011 Louis Roederer Brut Rosé
    399.00
    1,5l
  • Armand de Brignac Gold
    1999.00
    1,5l
  • Geoffrey Expression
    159.00
    1,5l

Am Stein geleckt – trocken mineralischer Aufstieg

  • 2013 Alexander Heer Riesling 7ème sens. Brut Nature
    119.00
    0,75l
  • 2018 Eric Rodez Cuvée des Crayères Extra Brut
    109.00
    0,75l
  • Georges Laval Garennes Demi-Sec
    139.00
    0,75l
  • Jeaunaux Robin Éclats de Meunlière Extra Brut
    99.00
    0,75l
  • 2018 Weingut Kissinger – Blanc de Blancs Sekt Brut Nature
    109.00
    0,75l
  • 2012 Recaredo Terres Gran Reserva Brut Nature
    89.00
    0,75l
  • 2019 Robert Moncuit Réserve Perpétuelle Extra Brut
    99.00
    0,75l
  • Solemme Terre de Solemme Brut
    59.00
    0,75l
  • Griesel Blanc de Blancs Brut
    59.00
    0,75l
  • Charles Heidsieck Brut Reserve
    99.00
    0,75l
  • Ulysse Collin Les Pierrières Extra Brut Blanc de Blancs
    159.00
    0,75l
  • VoueYe & Sorbée blanc d ́Argile Brut Nature
    139.00
    0,75l

Trinkbare Sternschnuppen – ein Gruß aus der Champagne

  • André Robert Les Jardins du Mesnil Brut
    139.00
    0,75l
  • Barons de Rothschild Blanc de Blancs Brut
    129.00
    0,75l
  • Weingut Griesel Grande Cuvée Zero Dosage
    89.00
    0,75l
  • Jacques Selosse Initial Blanc de Blancs Brut
    339.00
    0,75l
  • 2014 Janisson Baradon Cuvée 7c Extra Brut
    129.00
    0,75l
  • Louis Roederer Brut Nature
    299.00
    0,75l
  • 2013 Marguet Ambonnay Brut Nature
    149.00
    0,75l
  • 2015 Marguet Chouilly Brut Nature
    149.00
    0,75l
  • Pierre Moncuit Hugues de Coulmet Brut
    89.00
    0,75l
  • Piollot Colas Robin Cuvée brut Nature
    99.00
    0,75l
  • 2014 Piper Heidsieck Essential Blanc de Blancs Extra Brut
    99.00
    0,75l
  • Ruinart Blanc de Blancs Brut
    139.00
    0,75l
  • 2009 Schloss Halbturn Chardonnay Brut
    99.00
    0,75l
  • Geoffroy Expression Brut
    79.00
    0,75l

Rege Reben – Ausdrucksstärke für den Gaumen

  • Barons de Rothschild Brut
    129.00
    0,75l
  • Bollinger Sprecial Cuvée Brut
    129.00
    0,75l
  • Burkhard Schür Blanc de Noirs Brut Nature
    99.00
    0,75l
  • 2018 Claus Preisinger Ancestral
    69.00
    0,75l
  • 2014 Domaine Huet Vouvray PeRllant Brut
    89.00
    0,75l
  • 2016 Domaine Lesuffleur la Folletière
    79.00
    0,75l
  • Dosnon Recolte Noir Brut
    99.00
    0,75l
  • Doyard Cuvée Vendémiaire Brut
    109.00
    0,75l
  • Francois de Nicolay Cremant de Bourgogne Brut
    69.00
    0,75l
  • Immich-Batterieberg Jour Fixe Riesling Brut Nature
    79.00
    0,75l
  • Krug Grande Cuvée Brut 168ème Brut
    389.00
    0,75l
  • Pierre Mignon Grande Reserve Brut
    99.00
    0,75l
  • 2014 Raumland Cuvée Marie-Luise Brut
    79.00
    0,75l
  • Tarlant Cuvée Louis Brut Nature
    149.00
    0,75l
  • Trenel Crémant de Bourgogne Brut
    59.00
    0,75l
  • Larmand-Bernier Longitude Premier Cru Extra Brut
    109.00
    0,75l

Das blühende Leben – vornehmblass bis kirschrot

  • 2018 Alta Alella Mirgin Reserva Brut Nature Rosé
    49.00
    0,75l
  • Weingut Bründlmayer Sekt Brut Rosé
    69.00
    0,75l
  • 2020 Fuchs und Hase Pet Nat Rosé
    59.00
    0,75l
  • Henriet-Bazin Rosé Brut
    74.00
    0,75l
  • 2019 Heinrich full gas
    79.00
    0,75l
  • Laurent-Perrier Cuvée Brut Rosé
    199.00
    0,75l
  • Le Brun de Neuville Authentique Brut Rosé
    99.00
    0,75l
  • 2014 Loimer Brut Rosé
    39.00
    0,375l
  • 2013 Louis Roederer Brut Rosé
    149.00
    0,75l
  • 2016 Marguet Shaman Brut Rosé
    169.00
    0,75l
  • Pierre Moncuit Grand Cru Brut Rosé
    99.00
    0,75l
  • Piollot Les Portelles Extra Brut
    89.00
    0,75l
  • 2007 Piper Heidsieck Millésime Rare Brut Rosé
    499.00
    0,75l
  • 2020 Pittnauer Pitt Nat Brut Rosé
    59.00
    0,75l
  • Ruinart Brut Rosé
    139.00
    0,75l
  • 2013 Schloss Halbturn Koenigsegg Brut Rosé
    79.00
    0,75l
  • 2020 Siegloch Pet Nat Big Booom Brut Rosé
    59.00
    0,75l
  • Paul Bara Brut Rosé
    109.00
    0,75l
  • Louis Roederer Cristal Rosé
    529.00
    0,75l
  • Charles Heidsieck Rosé Reserve
    109.00
    0,75l

Zeit gewinnt – alles was einen Jahrgang hat

  • 2016 Arnaud Moreau Le Mont des tour Erynn Blanc de Blancs Extra Brut
    119.00
    0,75l
  • 2011 Bollinger Millésimé (007) Brut
    199.00
    0,75l
  • 2014 Charlie Holland Gusbourne Blanc de Blancs Brut
    109.00
    0,75l
  • 2000 Dom Pérignon P2 Brut
    619.00
    0,75l
  • 2000 Dom Pérignon Vintage Brut
    499.00
    0,75l
  • 2003 Dom Pérignon Vintage Brut
    549.00
    0,75l
  • 2008 Dom Pérignon Vintage Brut
    419.00
    0,75l
  • 2010 Dom Pérignon Vintage Brut
    419.00
    0,75l
  • 2013 Georges Laval les Hautes Chèvres Brut Nature
    289.00
    0,75l
  • 2014 Georges Laval Les Chênes brut Nature
    239.00
    0,75l
  • 2012 Georges Laval Les Longues Violes Brut
    999.00
    0,75l
  • 2014 Jacques Selosse V.O. Blanc de Blancs Extra Brut
    449.00
    0,75l
  • 2002 Piper Heidsieck Millésime Rare Brut
    499.00
    0,75l
  • 2006 Salon le Mesnil Blanc de Blancs Brut
    699.00
    0,75l
  • 2009 Marguet Sapience Brut Nature
    259.00
    0,75l

Offene Geheimnisse – ehrliche Weine glasweise

  • 2018 Alta Alella Mirgin Reserva Brut Nature rosé
    7.00
    0,1l
  • Ruinart Brut rosé
    20.0
    0,1l
  • Solemme Terre de Solemme Brut
    10.0
    0,1l
  • Ruinart Blanc de Blancs Brut
    20.0
    0,1l
  • 2008 Veuve Cliquot La Grande Dame Brut
    29.50
    0,1l
  • Ruggeri Spumante Cartizze Brut
    8.50 / 15.50
    0,1l
  • Trenel Crémant de Bourgogne Brut
    8.50
    0,1l
  • Jörg Geiger Apfelsinfonie
    8.50
    0,1l
  • Jörg Geiger Frühlingsduft
    8.50
    0,1l
  • 2019 Arndorfer Grüner Veltliner Strasser Weinberge trocken
    7.50
    0,1l
  • 2020 Max Müller White Max trocken
    7.00
    0,1l
  • 2020 Chapoutier Cuvée Mathilde rosé trocken
    6.50
    0,1l
  • Weissweinschorle
    7.00
    0,2l

Klangvolle Fruchtnoten – in lieblicher Harmonie

  • 2017 Arndorfer Prickelnd Brut
    69.00
    0,75l
  • 2017 Dr. Bürklin-Wolf Cuvée Brut
    59.00
    0,75l
  • Frank John Riesling Sekt brut Nature
    99.00
    0,75l
  • 2020 Fuchs und Hase Pet Nat Vol 2
    59.00
    0,75l
  • 2016 Kettmeir Athesis Brut
    59.00
    0,75l
  • Lasseaux&Fils Brut
    89.00
    0,75l
  • Max Müller Riesling Sekt Brut
    54.00
    0,75l
  • Max Müller Sauvignon Blanc Brut Nature
    59.00
    0,75l
  • Piollot Cuvée Come des Tallants Brut Nature
    99.00
    0,75l
  • Ruggeri Spumante Cartizze Brut
    59.00
    0,75l
  • Schloss Vaux GV Brut
    69.00
    0,75l
  • Pierre Moncuit Hugues de Coulmet Demi Sec
    89.00
    0,75l
  • 2008 Veuve Cliquot La Grande Dame Brut
    199.00
    0,75l

Glanz & Gloria - filmreifer Auftritt in Gläsern

  • Von der Rolle
    14.50
    London No.3 Dry Gin, Campari, Noilly Prat Rouge,| Manufaktur Jörg Geiger Frühlingsduft
  • Bambi Smash
    15.50
    Belvedere Vodka, Basilikum, Zitrone, Manufaktur Jörg Geiger Apfelsinfonie
  • Whiskey Sour Sommer
    14.50
    Markers Mark Bourbon Whiskey, Zitrone, Eiweiß, eingelegte Beeren
  • Champagner Mojito
    16.50
    Infused Brugal 1888 Rum, Champagnersirup, Verjus, Champagne Solemme, frische Minze
  • An Apple a Day
    17.50
    Macallan 12 Double Cask Scotch, Champagnersirup,| Zitrone, Manufaktur Jörg Geiger Apfelsinfonie
  • Negroni
    13.50
    London Nr. 3 Dry Gin, Noilly Prat Rouge, Campari, Orange
  • Strawba
    15.50
    Belvedere Vodka, Erdbeer-Tonic-Sorbet, Rhabarbersaft, Verjus, Champagnersirup

Stillweine - Stummfilm, ab!

  • 2019 Arndorfer Grüner Veltliner Strasser Weinberge trocken
    49.00
    0,75l
  • 2020 Max Müller White Max trocken
    44.00
    0,75l
  • 2020 Chapoutier Cuvée Mathilde rosé trocken
    44.00
    0,75l